Porosmedia.com, Bandung — Selama.ini masyarakat kota Bandung dan luar Kota Bandung pasti sebagian belum tahu adanya Pillow cafe. tagline toko.kue ini dengan nama toko Oleh- Oleh Bandung.
Namun toko oleh oleh Bandung ini berbeda dengan toko yang menyuguhkan makanan dan minuman khas kota Bandung. Pasalnya di Cafe ini lebih menjagokan oleh oleh Bandung yang kekinian. Artinya inspirasi menu dan suguhan produk makanannya lebih dikemas berbeda dan memiliki ciri khas yang sempurna.
Indra Gunawan Abdussalaam HRD Pillow Cafe yang ditemui porosmedia.com di Jalan Aceh No.15 Kel.Babakan Ciamis Kec.Sumur Kota Bandung Kode Pos 40117 adalah salah satu toko induknya, selain di Jalan Dago, Buah Batu dan Setiabudi. Kalaupun di Setiabudi akan pindah ke tempat yang lebih prospektus pengunjungnya.
Kata Indra yang paham betul dengan tempat kerjanya menjelaskan bahwa konsep Pillow Cafe arau toko Oleh Oleh Bandung ini sebetulnya berbeda dengan toko oleh oleh Bandung umumnya.
Tapi untuk jagonya makanan kota Bandung seperti peyeum, kripik tempe, kripik oncom, kripik singkong dan makanan ringan lainnya tentunya tersedia. “Minimalnya kami ada skema dengan para UMKM kecil atau indrsutri rumahan di Kota Bandung bisa menyimpan produknya lewat sistem dagang bagi hasil atau konsinasi.
“Ini kepedulian Pillow Cafe membantu sesama pelaku usaha ekonomi di kota Bandung dan di asuh oleh Pemkot Bandung, untuk saling memajukan, meringankan bahkan ikut mendatangkan agar lebih laris”, ungkap Indra.
Kembali tentang Pillow cafe. Apa sih jagoannya yang ditampilkan di Pillow cafe adalah Bolu Geol yang disepakati pihak management akhir akhir ini bahwa Pillow Cafe menyajikan oleh oleh Bandung yang rendah unsur zat gulanya. Berarti kami menyuguhkan makanan sehat dan layak bagi semua umur untuk datang ke Pillow Cafe, lanjut Indra.
Selain itu bolu, kue dan roti di Pillow cafe dibuat lebih inspiratif baik menu untuk ulang tahun, bolu box, kue khas Filipina atau kue khas Portugis yang di racik manis tanpa bahan gula yang berlebihan. Seperti molen pisang diambil dari manis buah pisang pilihan.
Mengenai harga tambah Indra yang asli orang Bandung ini dan pernah kerja di dunia tekstil membandingkan dengan toko kue lainnya, bahwa Pillow Cafe lebih higienis. Kalaupun ada harga yang lebih mahal, silahkan rasakan kenikmatan yang berbeda. Pengemasan makanan di Pillow Cafe pun dikemas dari bahan ramah lingkungan sebagai dukungan pemerintah Kota Bandung dalam pemilahan sampah.
Di area Oleh-oleh Bandung atau di Jalan Aceh ini. Ada Pillow Cafe yang menampilkan konsep area lebih diutamakan segmennya terhadap anak-anak.
Saat kita masuk Pillow Cafe ada area Alice Wonderline, Tenda khas suku Indian negeri Amerika dan aneka mainan kendaraan kecil memakai coin, terakhir area dunia laut yang ditambah tampilan layar video tron untuk dinikmati pengunjung menonton film pilihannya dan berkaraoke dengan mengeluarkan kocek sebesar Rp 75 .000. (Sepasang orang tua dan a 1 orang anak)
Gimana ngak enak, kata Indra. Bahkan bila ingin anaknya masuk kolam air khusus anak dengan aneka mainan kolam air bisa mengeluarkan isi dompet Rp 50.000/anak dengan waktu tidak dibatasi.
Begitulah kira-kira garis besar Pillow cafe yang ingin merubah area toko kue nya lebih produktif, kreatif dan inovatif dengan buget makanan dan minuman dihargai kisaran Rp 15.000.
